Las armás un domingo en 30 minutos y comés toda la semana.
No es falta de voluntad. Es falta de tenerlo hecho.
Comprás verdura con la mejor intención y el viernes estás tirando la rúcula baboseada.
Son las nueve de la noche, abrís la heladera y está todo crudo.
Tu ensalada es siempre lechuga, tomate y un chorro de aceite, y ya te aburrió.
Arrancás el lunes con todo y el miércoles ya aflojaste, otra vez.
Pagás las bolsitas de ensalada lavada, que te duran dos días y traen cuatro hojas.
Sabés bien qué tenés que comer, pero abrís la heladera con hambre y no hay nada hecho.
Carla SpinelliLa Plata, Buenos Airesmensaje directoMia, necesitaba escribirte. El domingo me puse 30 minutos con música y dejé los frascos armados. Salgo 7:30 y vuelvo a las 8 de la noche: no sabés lo que es llegar y tener la comida resuelta.
Vanina BustosRosario, Santa Femensaje directoLlegué al viernes con el último frasco y la lechuga seguía crocante, igual que el lunes. Yo estaba convencida de que para el miércoles iba a estar toda mustia. El orden de las capas es todo, nunca lo había hecho así.
Carolina FerreyraCórdobamensaje directoYo compraba esas bolsitas de ensalada lavada del súper, carísimas, y a los dos días se ponían feas. Hace un mes que no compro ni una y no tiro más verdura. Con lo que está el súper, no es poco.
Sofía GaunaSan Miguel de Tucumánmensaje directoEstaba podrida de la lechuga con tomate de siempre, comía por obligación y listo. El martes abrí la rústica, la del aderezo de mostaza y miel, y me dieron GANAS de comerla. Hacía añares que no me pasaba 🙌
Lucía PeraltaMendozamensaje directoMi marido se llevaba siempre un sándwich de la estación de servicio. El martes agarró el frasco de la césar sin que yo le dijera nada, y ahora me pide que le arme los de él.
Romina AlvaradoSaltamensaje directo¡Hola Mia! Vine por las ensaladas y terminé enganchada con las aguas saborizadas jaja. En casa cambiamos la gaseosa por esas y nadie la extraña 💚
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Tener la semana resuelta desde el domingo: armás los frascos en 30 minutos y de lunes a viernes abrís uno y comés.
Dejar de tirar verdura y plata, porque lo que traés de la verdulería entra al frasco y aguanta 7 días.
Volver a tener ganas de comer ensalada, porque con 50 aderezos ninguna te sabe igual a la de ayer.
Comer mejor sin dieta ni calculadora: no pesás nada, no contás nada y comés bien porque ya está listo.
Todo digital y en tu mail, hoy mismo.
Tu lugar queda reservado por unos minutos.
14 min 59 seg
Probá las recetas 7 días. Si no te resuelve el mediodía, te devolvemos el 100%.
15 frascos que armás en 20 minutos con lo que ya tenés.
Los hábitos chicos que hacen que el frasco se sostenga.
Qué comprar para la semana, por sector de la verdulería.
El plan minuto a minuto para llenar los 5 frascos.
Dónde va cada frasco y qué se puede freezar.
Con qué cambiar cada ingrediente sin arruinar la receta.
Garbanzos tostados, semillas y frutos secos para tirar arriba.
Qué frasco te toca cada día, para no repetir ni improvisar.
Verdes y de frutas, listos en 3 minutos.
Se preparan de noche y quedan listos en la heladera.
Con frutas, hierbas y pepino. Ideales para llevar.
Yo decía «no tengo tiempo para esto» y era justo al revés. Los domingos pongo música y en 30 minutos dejo cinco frascos armados. De lunes a viernes abro la heladera y el almuerzo ya está: no cocino, no pienso, no improviso.
No le tenía nada de fe. Estaba convencida de que el jueves iba a destapar un frasco con las hojas hechas un puré marrón. Abrí el del día 5 y la rúcula seguía firme y la palta entera.
Te aclaro que yo no sé cocinar, en serio. Y acá no cocinás: cortás, apilás y cerrás. La primera que hice fue la caprese y me salió igual a la foto. Mi marido me preguntó en qué rotisería la había comprado.
Probé de todo: tuppers nuevos, tres apps, dietas que duraban diez días. Siempre abandonaba, porque todo dependía de que yo tuviera ganas de cocinar a la noche. Esto lo sostengo hace dos meses.
Yo gastaba una fortuna en viandas todos los meses. Ahora el domingo me pongo 30 minutos y tengo la semana entera resuelta. Lo que dejé de gastar lo noté al mes, y encima las ensaladas me gustan más que las que compraba.
Trabajo diez horas por día, cocinar a la noche no era una opción. Preparo los frascos el domingo y tengo ensalada fresca hasta el viernes. Me parecía imposible que durara y funciona.
Hace tres meses que como ensalada todos los días y no me cansé ni una vez. Me siento con más energía a la tarde, que era cuando me caía. Lo único que lamento es no haber empezado antes.
Como ensalada todos los días desde marzo y no me aburrí ni un segundo: son 60 recetas distintas y el aderezo te cambia el plato entero. Mi hermana me preguntó qué dieta rara estaba haciendo y le dije que ninguna.
Por fin una ensalada con gusto a comida de verdad. El aderezo césar casero es mejor que el de cualquier restaurante, en serio. Mi marido me pidió que le arme los frascos a él también.
Las mismas capas y el mismo orden que vas a encontrar adentro.
Nutricionista
Junté mis 60 mejores ensaladas en frasco y les sumé los 50 aderezos que las hacen ricas.
Sí, y no es magia: es el orden de las capas. El aderezo va abajo de todo, después lo duro (garbanzos, choclo, remolacha, zanahoria) y las hojas bien secas arriba, lejos del líquido. Recién se mezclan cuando sacudís el frasco, justo antes de comer.
Los frascos de vidrio con tapa a rosca que ya tenés en casa: los de mermelada grandes, los de café, los de conserva. Para un almuerzo, uno de medio litro o de 750 ml. Solo tienen que cerrar bien y estar secos.
Si sabés cortar y llenar un frasco, ya sabés. No hay horno ni técnicas raras: cada receta te dice qué poner, en qué orden y en qué cantidad. Lo más complicado que vas a hacer es hervir un huevo.
Todo se consigue en la verdulería y el súper del barrio: lechuga, rúcula, tomate, zanahoria, remolacha, choclo, palta, morrón, garbanzos, pollo, huevo y queso. Y los aderezos salen con lo que ya tenés en la alacena.
Es todo digital. Apenas se aprueba el pago te llega el acceso a tu correo, con el link para descargar los dos recetarios y las 11 guías. Lo abrís en el celular, en la compu o en la tablet, y si querés lo imprimís.
Para siempre. Es un solo pago, no es suscripción y no se vence: lo descargás y lo guardás donde quieras. Si alguna vez perdés el archivo, nos escribís y te lo reenviamos al mismo correo.
Sí, y es justamente la gracia: vos te armás tus frascos el domingo y el resto sigue con su comida. Muchas recetas funcionan también como guarnición, y si querés sumar a alguien, duplicás las capas.
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